Les bienfaits du miel de Sarrasin:
- Améliore la circulation sanguine ;
- Renforce les os ;
- Aide à lutter contre l’anémie grâce à sa forte teneur en fer ;
- Tonifie le corps et renforce les défenses immunitaires (propriétés antibactériennes notamment) ;
- Améliore le système digestif et intestinal ;
- Aide à cicatriser les plaies et les brûlures légères (propriété antiseptique).
Il est bénéfique pour les enfants en pleine croissance, les personnes âgées souffrant d’ostéoporose ou les femmes en post-partum.